Sælkera steikarhlaðborð

Forréttahlaðborð

Koníaksbætt villisveppasúpa með brauði

Krónhjartar-carpaccio með túnsúrupestói, Grettisosti og hnetum

Heitreykt andarbringa með sesamvínagrettu og stökkum jarðskokkum

Graflax með anísgraflaxsósu

Cevichesítrusmarinerað sjávarfang með eldpiparkremi

Capresetómatar, mozzarella, balsamgljái, basil og appelsína

Osta- og kjötplatti

Aðalréttir

Hægeldað og kryddlegið lambalæri

Fyllt kalkúnabringa

Ristaðar kartöflur og kartöflugratín

Bakað rótargrænmeti

Béarnaise og portvínsbætt villisveppasósa

Grillað blómkál með túnsúrupestói fyrir grænmetisætur

Kalt meðlæti

Sætkartöflusalat, perlubyggsalat, brokkolí- og trönuberjasalat

Rauðbeður, gráðostur og epli

Kryddað mangó- og melónusalat

Blaðsalat og dressingar

Eftirréttir

Rabarbara- og eplakrumbl með rjóma

Brownie með hvítsúkkulaði-skyrganache

Pavlova með vanillurjóma, berjum og dökku súkkulaði