Bakkar

Hægelduð kjúklingalæri í hnetuhjúp á spjóti.

Lambakjöt á spjóti í kryddjurtahjúp.

Nautakjöt á spjóti.

Risarækjur á spjóti með hvítlauk, chili og lime.

Lime-marineraður kjúklingur, avókadókrem og mangósalsa í mjúkri tortillu, fest með klemmu.

Hægeldaður grísahnakki, hrásalat og chipotle-majó í mjúkri tortillu.

Risarækjur, mangósalsa og lime-majó í mjúkri tortillu.

Hægelduð grísahálsbiti í miso BBQ-gljáa, yuzu-majó og pikklaðar gúrkur í mjúku bao-brauði.

Nautaborgari í ristúðu brioche-brauði með aioli, klettasalati og karamelluðum rauðlauk.

Hreindýraborgari í brioche-brauði með gráðosti og rifsberjasultu. Jólabakki.

Humarhalar í mjúku brauði með mousseline og salsa.

Kryddgrafin bleikja á stökku flatbrauði með hundasúru- og klettasalatspestói, grænu epli og pikkluðum skalottlauk.

Með túnsúrupestói.

Reyktur lax á stökku flatbrauði.

Andarconfit-salat með mandarínu, grænu epli, pikkluðum skalottlauk og sítrus-sesamdressingu í stökkri wonton-skel.

Sítrusmarineruð bleikja, þorskur og rækja með eldpiparmæjó og jurtum.

Stökk bláskel í tempura.

Saltfiskur með ólífupestói.

Japanskt sesam-mæjó, stökkur hvítlaukur og jurtir.

Parmaskinka vafin um kantalópu.

Döðlur vafnar í stökkt beikon.

Litlar pizzur.

Remúlaði, súrar gúrkur og steiktur laukur á rúgbrauði.

Egg og sítrónumæjó á súrdeigsbrauði.

Ananas og paprikurelish á súrdeigsbrauði.

Eggjahræra, aspas og dill.

Eggjahræra og piparrótarmæjó.

Egg og graslaukur á rúgbrauði.

Svartur pipar og graslaukur.

Tómatar, mozzarella, balsamgljái og basil.

Með baunasalati.

Kjúklingastrimlar í stökkum hjúp með sósu.

Litlar margarítu-pítsur.

Kokteilpylsur bakaðar í smjördeigi.

Brownie með skyr ganache, makkarónur, Groovís kleinuhringir og súkkulaðihúðuð jarðarber.

Íslenskir og erlendir ostar, ítalskar pylsur og skinkur, kex, ólífur, vínber og sulta.

Ferskir ávextir, skornir og tilbúnir á bakka.

Þrjár tegundir, 15 af hverri: klúbbsamloka með kjúklingi, BBQ pulled pork og mozzarella með tómötum og basilpestói á focaccia (grænmetis).